Centrales de Abastos reportan abastecimiento de alimentos

Para este jueves 02 de abril se estima que ingresen a Corabastos 1.140 vehículos de carga, con un abastecimiento promedio de 8.061 toneladas.

El mercado agrícola de este jueves se caracterizó por la buena oferta de frutas y estabilidad en los precios de las hortalizas de hoja que se cultivan en la Sabana de Bogotá. Según el comercio en la actualidad se presenta buen abastecimiento de: papaya, mango, piña gold y perolera, mora de castilla, fresa y naranja.

En el sector de las hortalizas de hoja, en la actualidad la oferta es aceptable, sobre todos en: acelga, apio, espinaca, lechuga, repollo. En verduras están la remolacha, zanahoria y ahuyama.

En estos primeros días del mes de abril, se ha observado, que los niveles de oferta han estado dentro del rango esperado para el mercado mayorista. Es de anotar, que según el comercio la demanda de productos ha sido moderada por parte de comerciantes de plazas de mercado minoristas de la ciudad, tenderos y dueños de restaurantes que ofrecen la comida prepara a domicilio.

La Secretaria de Salud de Bogotá, continúa los operativos de control de tallas, transporte, manipulación, empaque, refrigeración y venta de pescado. Estos operativos serán cada día más estrictos, toda vez que se avecina la semana mayor.

El comercio hace un llamado a las familias para que compren el producto lo más pronto posible, para evitar aglomeraciones de personas en los puntos de venta. Estos son algunos precios por kilo mayorista de las especies más demandadas por las familias: bagre dorado $22.000, bagre pintado $18.000, cachama $8.500, capaceta $10.000, cucha $9.000, doncella $18.000, filete de merluza $14.000, mojarra $10.000.

Al igual que ayer, este jueves, se mantuvieron con cotizaciones altas, la arveja verde, limón de variedad tahity, ciruela importada, kiwi, pera importada, uva, papa común sabanera, frijol verde, ajo, cebolla cabezona roja, brócoli, remolacha y arroz. Los precios registran cambio de un día a otro, por efecto de la oferta y la demanda.

El comercio reporta en los últimos dos días recuperación en la oferta proveniente de las zonas productoras: Repollo verde, espinaca, acelga, apio, papa común, calabaza, plátano guineo, ahuyama, patilla, pescado de rio, mar y cultivo, mora de castilla, lulo y naranja.

Bajaron los precios de: brócoli docena de 12 kilos pasó de $80.000 a$60.000, coliflor docena de 10 kilos pasó de $30.000 a $20.000, espinaca atado de 10 kilos pasó de $20.000 a $18.000, haba verde bulto de 50 kilos pasó de $120.000 a $100.000 y limón común bulto de 70 kilos pasó de $180.000 a $160.000.

Precios estables: cuchuco de cebada arroba $33.000, maíz trilla peto bulto de 50 kilos $80.000, maíz pira bulto de 25 kilos $60.000, lenteja bulto de 50 kilos $170.000, margarina caja de 10 kilos $95.000 y arveja verde seca bulto 50 kilos $110.000.

Precios del tubérculos y plátano: plátano hartón bolsa de 20 kilos $30.000, canastilla de 22 kilos $45.000, yuca llanera bolsa 30 kilos $40.000, papa pastusa bulto de 50 kilos $55.000, papa sabanera bulto de 50 kilos $85.000, papa industrial R-12 negra bulto de 50 kilos $45.000 y la industrial cero $60.000, bulto de 50 kilos, suprema bulto de 50 kilos $40.000, papa criolla limpia $90.000 bulto de 50 kilos y sucia bulto de 50 kilos $70.000.

Subieron los precios de: cilantro atado 10 kilos de $20.000 pasó a $25.000, mazorca bulto de 50 kilos de la variedad sabanera de $60.000 pasó a $65.000, y la mazorca granada de $45.000 pasó a$35.000, limón de la variedad tahity bulto de 70 kilos de $250.000 pasó a$260.0100, maracuyá bolsa de 10 kilos de $35.000 pasó a $37.000 y papa criolla bulto de 50 kilos de $90.000 pasó a $100.000.

Las recomendaciones de compra a los consumidores son: harina para arepas, pescado de mar  y cultivo, pastas alimenticias, granos, enlatados, mora de castilla, papa criolla, papa industrial, papaya, piña, remolacha, carne de res y cerdo, huevo, queso, pollo, plátano, yuca, tomate, repollo y cebolla junca.