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Nacional

Inició el festejo por el aniversario número 483 de Cali

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Inició el festejo por el aniversario número 483 de Cali

En total hay 27 eventos gratuitos para que propios y turistas celebren.

Este jueves 25 de Julio, la Sultana del Valle celebra un año más de haber sido fundada por Sebastián de Belalcázar, habrá conversatorios sobre cocina, festival gastronómico, conciertos gratis y eventos deportivos para participar.

Conversatorio

Toda la ciudad se engalana para festejar un nuevo onomástico. Esta noche el cantante Willy García ofrecerá un conversatorio en La Boheme, exclusivo restaurante en la tradicional Colina de San Antonio, donde hablará sobre lo que ha significado la sucursal del cielo para su carrera en la salsa.

Festival gastronómico

Ahí mismo se presentarán nuevos platos y bebidas gourmet inspirados en la cocina Tradicional de Cali.

En el restaurante La Boheme, una de las empresas apoyadas por el programa de emprendimiento Valle INN, se ha creado un proceso novedoso que reconstruye los platos típicos de la sultana del Valle para crear un nuevo menú gourmet que le rinde homenaje a los sabores tradicionales de la sucursal del cielo.

“Para la Gobernación del Valle es grato apoyar este tipo de emprendimientos novedosos que utilizan la creatividad del autor en la cocina, del chef que se convierte en artista para darle vida a un nuevo plato inspirándose en esos sabores populares, tradicionales con los que nos criaron nuestras abuelas. Esto es economía naranja, esto es el Valle del Cauca y sus empresarios innovadores”, destacó Deninson Mendoza, titular de la cartera de Desarrollo e Innovación del Valle del Cauca.

Concierto gratis

El 25 julio a las 7 p. m. los caleños y visitantes podrán ver en tarima a Willy García, frente a la tradicional iglesia La Ermita, en el centro de la ciudad.

Exposiciones y clases de baile gratis

El 26 de julio habrá exposición de autos clásicos en el Bulevar del Río a las 2:00 p. m.; entre las 6:00 y 8:00 p. m., quienes quieran aprender a bailar salsa o practicar, la Secretaría de Cultura ofrecerá clases gratuitas en la Plazoleta Jairo Varela.

El 27 de Julio el deporte extremo es el invitado en la Unidad Deportiva Jaime Aparicio de 2:00 a 6:00 p. m.; ahí mismo Salsa al Parque de 4:00 p. m. a 1:00 a. m.

Remate deportivo

En Cali, reconocida como la capital deportiva de América, la mejor forma de festejar su cumpleaños es con la Carrera 5K Siete Puentes, la cual se llevará a cabo en Autopista Suroriental con Carrera 66 desde las 7:00 a. m.     

Javier Ramírez

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