MinSalud alista un decreto para promover la elaboración y venta de cerveza artesanal

El Ministerio de Salud tiene listo un decreto para promover la comercialización de cervezas artesanales alcohólicas, que se han vuelto populares.

La norma está amparada en el Plan Nacional de Desarrollo, que hace referencia a la reducción de la carga regulatoria en la producción y comercialización de bienes y servicios para promover mayores niveles de formalidad empresarial.

Para construir el decreto, cuyo borrador está en el despacho del ministro Juan Pablo Uribe, se tuvo en cuenta una solicitud de apoyo que habían presentado al Gobierno nacional los microempresarios que producen y venden cerveza artesanal. Se habla de facilitar el trámite de los registros sanitarios y se enumeran las materias primas que pueden o deben emplearse en la elaboración de esa bebida.

La cerveza artesanal negra se exporta a Taiwán, Australia, Jordania, Estados Unidos, Polonia, India y Dinamarca.

Buenas noticias para los pequeños productores y vendedores de cerveza artesanal.