El restaurante El Cielo del chef colombiano Juan Manuel Barrientos ubicado en Washington D.C., Estados Unidos, recibió una estrella Michelin.

Con la distinción, Barrientos se convierte en el primer chef colombiano en ser incluido en la prestigiosa lista de gastronomía.

 

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Me siento muy honrado de recibir este reconocimiento. La recibimos junto con mi equipo con humildad”, dijo el chef colombiano tras conocer el reconocimiento.

El Cielo es un restaurante dedicado a la realización de platos colombianos y con la distinción de la estrella Michelín marca un hito en la gastronomía nacional.

 

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Me siento muy orgulloso de la gastronomía de mi país y de trascender fronteras”, puntualizó el chef Barrientos.