En medio del Congreso Nacional Cafetero que sesiona por estos días de manera virtual se conoció un estudio que puso a sonreír y a hacer cuentas a más de uno.

Se trata de una investigación que revela cambios muy drásticos en el consumo de café en Colombia. El estudio, que consultó a 1200 personas, revela que en nuestro país se está tomando más café que antes del inicio de la pandemia: el consumo promedio por persona al año pasó de 2,2 a 2,8 kilogramos.

Pero eso no es todo, la investigación revela datos muy precisos sobre la forma como estamos consumiendo café los colombianos: en las ciudades, se toma un promedio de 3,3 tazas por lo menos durante cinco días a la semana; en el campo, se consumen 3,7 tazas durante seis de los siete días de la semana.

¿Y saben a qué edad se está empezando a consumir café? ¡Sorpréndanse! A los 12 años de edad. Pero es que quién se va a negar a tomar una buena taza de café colombiano, ¿ah?