La Gobernación de Cundinamarca inició hoy la llamada panelatón, que busca ofrecer apoyo comercial a los productores de panela y reactivar la venta en el departamento. Cundinamarca es uno de los cinco departamentos con mayor producción de panela en el país, junto a Antioquia, Boyacá, Nariño y Santander. La panela genera en este territorio más de seis millones de jornales anuales; tiene 29.000 familias involucradas en el proceso y 4000 trapiches paneleros en 47 municipios; produce 200.000 toneladas de panela al año.

La panela, ese mismo endulzante que produce energía a nuestros pedalistas, será, pues, posicionada internacionalmente.